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~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 麻仁香酥鴨 【所屬菜系】 湘菜 【特點】 形態美觀，色調柔和，集松泡、酥脆、軟嫩、鮮香於一體 【原料】 肥鴨1只2000克，味精1.5克，芝麻50克，花椒20粒，熟豬肥膘肉50克，花椒粉1克，熟瘦火腿10克，蔥15克，香菜100克，姜15克，雞蛋1個，干澱粉50克，雞蛋清3個，麵粉50克，紹酒25克，芝麻油10克，精鹽8克，花生油1000克（約耗100克）白糖5克 【製作過程】 １、 將淨鴨用紹酒、精鹽、白糖、花椒和拍破的蔥姜醃約2小時，上籠蒸至八成爛，取出晾涼，先切下頭、翅、掌，再將鴨身剔淨骨，從腿、脯肉厚的部位剔下肉切成絲。火腿切成末。肥膘肉切成細絲。雞蛋在碗內，放入麵粉、干澱粉10克、清水50克，調製成糊。香菜摘洗乾淨。 ２、 將鴨皮表面抹一層蛋糊。攤放在抹過油的平盤中，把肥膘肉絲和鴨肉絲放在餘下的蛋糊內，加入味精拌勻，平鋪在鴨皮內面，下入油鍋炸呈金黃色撈出，盛入平盤裡。 ３、 將蛋清打起發泡，加入干澱粉40克，調勻成雪花糊。鋪在鴨肉面上，撒上芝麻和火腿末。炒鍋內放入花生油，燒至六成熱，放入麻仁鴨酥炸，面上澆油淋炸，至底層呈金黃色潷去油，撒上花椒粉，淋入芝麻油，撈出切成5厘米長、2厘米寬的條，整齊地擺放盤內，周圍拼上香菜即成。 注意：盛蛋清的容器要淨潔，不能有油、鹽、鹼和生水，用抽子順一個方向攪打，中途別停，一氣呵成，打成雪花狀，以插入筷子立定不倒為度。 |
連日的天氣都好不穩定
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朋友-
大千世界，茫茫人海，與你擦肩而過的人很多，和你相識的人也是不計其數。唯有有血緣關係的親人就是屈指可數那麼幾個，除了親人之外，還有另外一種人，這種人儘管沒有血緣關係，但他像親人一樣關心你、愛護你、幫助你，在乎你，這種人就是朋友。
朋友就是你高興時想見的人，煩惱時想找的人，得到對方幫助時不用說謝謝的人，打擾了不用說對不起的人，高昇了不必改變稱呼的人。朋友是可以一起打著傘在雨中漫步，是可以一起在海邊沙灘上打個滾兒，是可以一起沉溺於某種音樂遐思，是可以一起徘徊於書海暢遊，朋友是有悲傷陪你一起掉眼淚，有歡樂和你一起傻傻的笑……
朋友又可以分成普通朋友、知心朋友，在這兩種朋友中又可以分成同性朋友、異性朋友。普通朋友與你的感情超過只相識沒有交往的人，溝通的頻率也不是很高。知心朋友則不然，彼此之間在情感上有一定的交融，是一個靈魂寓於兩個身體，兩個身體一顆心，甚至兩顆心跳動都是同速。在情感方面，相似於親人，只不過是沒有血緣關係。同性朋友和異性朋友都不能超出上述兩種朋友的範疇。
朋友不一定常常聯繫，但也不會忘記，每次偶爾念起，還是感覺那麼溫暖、那麼親切、那麼柔情；朋友是把關懷放在心裡，把關注藏在眼底；朋友是相伴走過一段又一段的人生，攜手共度一個又一個黃昏；朋友是想起時平添喜悅，憶及時更多溫柔，朋友如醇酒，味濃而易醉；朋友如花香，淡雅且芬芳；朋友是秋天的雨，細膩又滿懷詩意。朋友像一杯涼開水，清涼寡淡，但解渴實用。
朋友是十二月的梅，純潔又傲然挺立。朋友不是畫，它比畫更絢麗；朋友不是歌，它比歌更動聽；朋友不是潔白的雪花，它比雪花更純潔。朋友應是那意味深長的散文，寫過昨天又期待未來。
朋友像塊晶瑩的寶石，需要用真誠去雕琢，用理解去保鮮，用溝通去修飾。朋友不一定要門當戶對，但一定要同舟共濟。不一定要形影不離，但一定要心心相惜。不一定要錦上添花，但一定要雪中送炭。不一定要天天見面，但一定要放在心裡。
朋友本不該有韓版女裝批貨那麼重要，朋友又的確那麼重要。生命裡或許可以沒有感動、沒有勝利...沒有其他的東西，但不能沒有的是朋友。
朋友最真是瞬間永恆、相知剎那；朋友的可貴不是因為曾一同走過的歲月，朋友最難得是分別以後依然會時時想起，依然能記得：你，是我的朋友。
有朋友的日子裡總是陽光燦爛，花朵鮮艷；有朋友的時候才發現自己已經擁有了一切。我們可以失去很多，但不能失去的是朋友。朋友也許並不能成為一段永恆，朋友也許只是你生命中某段時間的一個過客，但因為這份緣起緣滅，更使生命變得美麗起來，朋友的情感更加生動和珍貴。即使沒有將來又有何妨？至少，曾經我與你一起走過朋友的路。
當你曾經擁有知心朋友時，請你把握住這擁有的機會，並好好的珍惜他（她），千萬不要讓你的知心朋友默默地離開你。你沒有必要把自己沉浸在粉紅色的世界裡，你要扼住綠色的今天，迎接金色的明天。
願知心朋友們駕著時間的金車，奔馳在鋪滿雲錦的路上，瀟灑前行。願朋友乘做五彩祥雲，飄落在你的身旁。
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