【好神】紐西蘭PS頂級嫩肩熟成牛排8片組(150G/片)
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 鳳尾群翅 【所屬菜系】 滿漢全席 【特點】 【原料】 水發群翅1公斤，鵪鶉蛋12個,母雞1只，豬肉750克，金華火腿250克，豆苗少許,料酒40克，精鹽5克，蔥50克，姜50克，濕澱粉20克，清湯1公斤，醬油少許雞油15克。 【製作過程】 1.湯鍋上火，注入清水燒開，放入水發魚翅汆兩遍後撈出，挑出雜物，洗淨從母雞腹部開膛，掏出五臟，從雞背部劈開成兩半，用水洗淨。 2.鍋中注入清水，放入半隻母雞、100克火腿末、350克豬肉，上火燒開後撇去浮沫。用紗布將魚翅包起，放入鍋中，在微火上燉5個小時左右，挑出魚翅包，其餘配料不用。 3.將700克清湯注入鍋中，放入半隻母雞、150克火腿、400克豬肉、蔥姜段，上火燒開後撇去浮沫，加入20克料酒、適量精鹽，放入魚翅包，在微火上再燉4至5小時。 4.取12個羹匙，抹勻雞油，再在每個羹匙內ke入1個鵪鶉蛋，上屜蒸熟取出。 5.取出魚翅包，打開紗布，將魚翅在長魚盤中擺成鳳尾形狀，上面碼上鵪鶉蛋，點綴少許豆苗。 6.將300克清湯注入鍋中，加入20克料酒和剩餘的精鹽、醬油，調好口味，用濕澱粉勾芡，淋上雞油，澆於魚翅上即成。 |
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女兒的禮盒-
一個母親懲罰了自己5歲的女兒，因為她把一整卷精美而昂貴的包裝紙剪壞了，是那種很少見的金色。當看到女兒用這卷包裝紙包好的禮物盒放在聖誕樹底下時，想起家裡極不穩定的收入，這位母親越發生氣了。不管怎樣，在聖誕節那天早晨，女兒還是把她精心用金色包裝紙包好的禮物送給了媽媽：「媽媽，這是給您的禮物。」很顯然，媽媽這時因為前一天生氣的舉動而十分尷尬，當她打開禮物時，卻發現裡面空空如也。
她非常生氣，一把把女兒拽過來，皺著眉頭高聲說道：「小女孩，難道你不知道，送別人禮物時應該在盒子裡裝上東西嗎？」小姑娘很委屈，果乾工廠噙著眼淚對媽媽說：「不，媽媽，這個盒子不是空的。我把它包上之前，在裡面裝了滿滿的吻。」媽媽呆住了，她走近小女孩，慢慢蹲下身子，緊緊地把女兒抱在懷裡，「對不起，原諒媽媽好嗎？是媽媽錯了。媽媽不該這麼生氣，這麼粗魯地對你。」
之後不久，一次可怕的事故奪去了小女孩的生命，而這位母親一生都把這隻金色的盒子擺在床頭。每當面對非常棘手的問題或是缺乏勇氣的時候，她就會打開這只盒子，想像著接受女兒的吻。
事實上，我們每個人，都已經收到了這樣一份禮物，有著非常珍貴的包裝和內涵。這是我們的家庭、朋友給予的無私的愛和親吻。世界上沒有什麼東西比愛更珍貴，更值得收藏。
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